Κριθαρένια παξιμάδια
Τα κριθαρένια παξιμάδια “το σίτινο” γίνονται ξεχωριστή λιχουδιά, εάν τα βρέξετε ελαφρά, τα περιχύσετε με ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα, ρίγανη και αλάτι και τα συνοδεύσετε με μυζήθρα ή τυρί και ελιές.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αλεύρι κριθαρένιο πετρόμυλου ολικής άλεσης, αλεύρι σταρένιο ολικής άλεσης, αλεύρι βύνης, προζύμι, μαγιά, αλάτι. Το προϊόν περιέχει γλουτένη (συστατικό των αλεύρων). Ενδέχεται να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών και σουσαμιού.
